Houtzagerij Jorissen verzaagt enkel populieren, een houtsoort met vele voordelen: licht, vrij goedkoop en eenvoudig te bewerken. De populier is een zomergroene loofboom waarvan jaarlijks bladeren afvallen. Deze snelgroeiende boom kan zeer hoog en groot worden, tot wel 40 meter. De maximale leeftijd voor een populier is ongeveer 200 jaar. Om goed te groeien heeft deze boom veel licht nodig. Schaduw wordt slecht verdragen. Opmerkelijk is ook het gebrek aan een een typische geur of kleur, welke bij andere houtsoorten veel meer aanwezig is. De populier wordt vaak gebruikt voor verpakkingen, klompen, meubelen, speelgoed, papier, bekistingen, lucifers, paletten enzovoort.

Houtzagerij Jorissen, gevestigd in Lummen, is een modern bedrijf met een lange geschiedenis. Vlak voor de Eerste Wereldoorlog startte de grootvader van de huidige zaakvoerder met de bouw van kerken. Hiervoor fabriceerde hij het nodige hout. In 1965 nam vader Jorissen de zaak en profileerde zich hoofdzakelijk als houthandel en houtzagerij. Tot dan was het bedrijf gevestigd in Hoeselt en in 1978 volgde de verhuizing naar Lummen. Vijf jaar later kwam het familiebedrijf in handen van Jos Jorissen, die in de jaren negentig een modernisering van het bedrijf doorvoerde. Steeds meer groeide de onderneming uit tot een houtzagerij van populieren. De zoons werken al mee in de zaak, dus de toekomst is verzekerd!